Li'a Garden リアガーデン(茨城県阿見町) おすすめ!ガーデンプランツページ
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  • 【中木】 ユズ Citrus junos 〈常緑広葉樹〉
  • 【中木】 ユズ Citrus junos 〈常緑広葉樹〉

    アオハダ01

    この季節になると、丸々と育った黄色やオレンジの柑橘類が
    お庭にたわわに実っている光景、
    とても暖かく、まぶしく感じられますね。
    またお鍋がおいしい季節でもあるので、
    ご自宅のお庭にユズを植えたい…
    とお考えの方も多いのではないでしょうか。
    実際、ホームセンターの柑橘類売り場は、
    一年の中でも最も華やぎ、賑やかです。

    「桃栗三年柿八年、柚子の大馬鹿、十八年」
    というフレーズ、ご存知の方も多いのではないかと思います。
    18年も経たないと実がならないのか…と諦めるなかれ!
    今では、苗を購入したその年から、
    ユズの実を収穫できる
    品種もありますよ! 
     
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    ユズは中国原産の植物ですが、
    飛鳥時代には既に日本に導入されていたそうです。
    他の柑橘類に比べて耐寒性があり
    茨城県南エリアではまず枯れることなく、露地植えが可能です。
    また病虫害も殆どなく、消毒の必要もないため、
    ご家庭で安心して無農薬のユズを育て、食することができます。
     
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    ユズの花の開花は5月ごろ。
    どの柑橘類にも言えることですが、
    実のみならず、花も本当に良い香りです!
    爽やかな5月の気候にぴったりの、
    清々しいユズの花の香りも是非お楽しみ頂きたいです。
     
    アオハダ04

    さて、苗を購入後、すぐに実を収穫できるユズですが、
    店頭では「花ユズ(1才ユズ)」という名前で売られています。
    実の大きさが、通常のユズ(「本ユズ」と呼ばれています)より小ぶりで、
    本ユズよりも早い時期から収穫できます。

    更に花ユズの良いところは、枝にトゲがない、
    また樹木が本ユズより小ぶりに育つということ。
    本ユズの枝にはトゲがあり、実を収穫する際には注意が必要ですが、
    花ユズにはその心配がありません。
    また、樹高は本ユズよりも小さくとどまりますので、
    お隣との境界や玄関近くにも安心して植えることができます。

    気になる花ユズの実の香りなのですが、
    本家の本ユズには若干劣ります。
    しかし「若干」です、何ら問題はありません。
    その分、その名の通り、
    花の香りは花ユズの方が強く、爽やかに香ります。

    どうしてもユズの本格的な香りを楽しみたい方は本ユズを、
    トゲのない樹木を安心して育て、
    実を早く収穫したい方は花ユズをおすすめします!

    最後にもう一つだけ…、
    ユズは、一般的に隔年結果
    (実が豊作の年と不作の年が交互に訪れること)が
    大きい果樹と言われています。
    苗を植え付けて1年目の冬に、あまり実が付かなかったら…、
    翌年は豊作の可能性大!
    ユズの実りは気長に待ちましょうね。
     

     

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